“视觉是第一步,接下来是嗅觉,在葡萄酒的品鉴中称为“闻香”。”
“将葡萄酒刚倒入杯中时先进行闻香,是第一次闻香,也叫静闻香,这个时间闻到的香味比较寡淡。”
章星云说着有晃动了几下自己的酒杯,说道,“然后我们晃动杯子中的酒液,让酒液与空气中的氧气进行充分的接触,让酒香散发出来,这个时候感受到的葡萄酒中所散发出来的香气才葡萄酒真正的生命。”
“接下来是品尝了,轻润一小口,通过舌头的搅动,让味道在口腔中扩散开来,然后轻张嘴唇吸气,让酒香进入鼻腔,最后将酒轻吞下,品其余韵。”
“在这期间,主要注意酒在口中味道的变化过程,刚把酒含在口中时的第一感觉直至酒味逐渐变淡时的感觉,就像是悠长的酿酒过程。”
章星云说到这里,轻笑了一下,眼神当中满是自信,“这就不用我就是不尝,大概也能闻出来了。”
“这应该是罗曼尼康帝,世界红酒中的最顶级的存在,被称为酒王中的酒王。”章星云的眼里也出现了一抹赞叹的神色。
“据说罗曼尼康帝的酒从来不单卖,必须购买康帝其他酒庄的12瓶红酒,才能得到一瓶这个,在华夏的地方,可是很少有人能收藏到这种酒的。”
凌筱雅此时的已经完全被章星云给带进去了,原本只是以为他最多只是明白一些喝酒的东西,没想到,连这个酒他都这么清楚。
这瓶罗曼尼康帝还真的不是在华夏买的,是当初威尔逊在追求凌筱雅的时候,在拍卖行里得到的,据说是一个家里破产的收藏者拿出来的。
恰好凌筱雅过生日,便当作生日礼物送给了凌筱雅。
想到这些,凌筱雅的心里泛起了一些涟漪,当年的朋友,转眼之间就变成现在这样,她怀念的也不过是当初纯粹的情谊罢了。
“老婆大人对我的回答可还满意?”章星云端着酒笑眯眯的凑到了凌筱雅的面前。
虽然还是这张脸,但是凌筱雅第一次觉得生出了一种贵气。
上一次,知道章星云是侯爵的时候,自己也并没有感受到这样的贵族气息,虽然在某些时候在他的身上有一些不同寻常的气息,但都不是今天晚上自己所感受到的这样。
看来,这个家伙果然是有很多秘密没有告诉自己。
“我再问你,若是让你把我比作一种酒,你会比成什么?”凌筱雅满含期待的看向章星云。
她也确实很想知道,在他的心里自己是什么样子的。
那知,这句话一出,章星云的连就垮了下来,“老婆大人,这酒还能不能喝了?这个温度刚刚好,再不喝可就错过最佳品尝时间了?”
“你不说,今天这酒也没得喝。”凌筱雅霸气的回了一句。
“真要说?”
“说!”
“必须说?”
“说!”
“那你不能打我。”章星云可怜兮兮的看着凌筱雅,一副自己不敢说的样子。
虽然听到这句,凌筱雅便觉得章星云最里面估计出不来什么好话了,但是经不住她的好奇心啊,忍不住说道,“我可以不打你。”
“在我眼里你就是一瓶琴酒。”
“琴酒?”凌筱雅的脸色瞬间变的不好看了,这可是世界第一大类的烈酒,这货的意思是自己脾气不好么?
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