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笔趣阁 > 顾铮铮盛晖霆 > 第403章 次货
 
“你们说什么?食材出了什么问题吗?”她顾铮铮把包放下,跟着去了厨房。

唐允带着她去了冷库里,指着里面的肉类和海鲜说道,“顾老板你看看,这猪肉都是猪身上最次的那一部分,还有这些海鲜,都是不新鲜的。”

冷酷里的食物没有多少了,都是今天剩下的一些,明天早上就会被使用掉。

顾铮铮看着地上堆放在篓子里的青菜,叶片都是怏的。

“我明明让他们送的最好的食材,怎么会变成这样呢。”顾铮铮疑惑,她甚至把自己的采购单给两位厨师看,“我并没有在食材上偷工减料,你们误会了。”

唐允很不好意思,脸涨的通红,“对不起,是我们没搞清楚。”

而杨师傅仍旧是一脸的愤慨,“就算你没故意买差的食材,那也是因为没有好好查清楚,让我用这些垃圾来做菜,简直就是对厨师的侮辱!”

杨师傅气到不行,他之所以会离开吴记,来到顾铮铮的饭店,就是因为顾铮铮承诺,会给他最好的食材和自在的环境,让他做自己想做的菜系。

可这才一个星期,食材就变成了这个样子,杨师傅气的肝都快爆了。

“我去查查。”顾铮铮打着景睿的电话,饭店里的食材是他负责的,“这些菜都丢掉吧,我明天会带新鲜的食材过来。”

好在剩下的食材并不多,不然顾铮铮真的会肉痛。

一向节俭的唐允看着食材有点舍不得了,“能把这些菜都给我吗?客人不吃我可以做给自己吃。”

顾铮铮点头,随便他们处置了。

“景睿,今天店里的食材很不新鲜,你知道是怎么回事吗?”工作了一天,本以为可以回去休息的顾铮铮,又得处理食材的事,她抚着额头,也是心累。

“食材不新鲜?”景睿懵了,“这不可能吧!”

“唐允他们跟我说了,送过来的食材很次。”顾铮铮没有要责怪景睿的意思,他的能力顾铮铮知道,绝对不会犯这种低级错误,顾铮铮想着,也不知道是哪个环节出了问题。

“不,铮铮,我没有贪饭店的钱。”景睿紧张的说着,他要是想赚钱根本不会来饭店工作。

“我知道,你别着急。”顾铮铮笑了一声,缓和了两人尴尬的气氛,“我没有怀疑你,开业的那天就有人来闹事,这几天我们的客流量很好,指不定让谁眼红了在背后下绊子,明天你早点起床,我们去查一下。”

景睿松了口气,只要顾铮铮没怀疑他就好。

隔日,天还没亮,顾铮铮便开着车来到了城东的菜市场。

菜市场从凌晨三点便开始运作了起来,顾铮铮他们来的还算晚的。

“我们找的都是菜场里货源比较足的店,钱也不比别人付的少,没理由食材不新鲜呐!”景睿指着忙着卸货的几家食材店,顾铮铮四处看了一下,确实景睿找的这几家店都是菜场里货源比较充足的,店面也比较大。

“我们先把今天的食材买下来。”昨天顾铮铮就通知景睿,让他把今天要送去饭店的食材取消,他们的预付金算是打了水漂,但总比送一堆垃圾食材去店里的好。

早上的食材是最新鲜的,顾铮铮找了些散户,把他们手里的食材全都买下来,让人送到店里去。

买东西的时候,顾铮铮也向散户们打听,自己买食材的那几家店里的情况。

“师傅,我问一下,那一家店里的菜是不是比你们的要贵啊?”顾铮铮指着一家大门面的店问道。

“贵一点,但是菜比较齐,很多饭店找他们订货。”菜农看顾铮铮爽快的付了钱,把他所有的菜都买了下来,也愿意唠嗑。

“是吗?我看他们搬进去的菜,好像没你的好。”顾铮铮一捧一踩,把菜农捧的高高的。

菜农挺高的胸脯,骄傲的说道,“那是,我们这菜都是自己种的,他们都是大棚里生产出来的,哪有我们的好。”

“唉,我本来想去买他们的,但是看那些菜有些挺好,有些又不新鲜,不知道是不是好坏掺着卖。”顾铮铮慢慢的套着小贩的话。

“那你可弄错了,有些饭店出价高,店里自然给好货,有点店不地道,买的就是次货,各有所需嘛,所以店里也进一些不好的货,反正都卖的出去。”

顾铮铮问了好几个小贩,都没问出什么所有人来。

那些大门面的店里,的确会进两种不同档次的食材,但是顾铮铮看了景睿给自己的单子,他们定的确实是最好的一种。最让人想不通的事,他们不仅仅只在一家订货,为什么每一家送过来的都是次品。

这次,景睿为了证明自己没有搞鬼,还把各种发票账单拿了过来。

顾铮铮也相信他,景睿没理由会放弃顾盛集团的工作,来她饭店里抠个食材的差价赚钱。

“这样吧,我们去城西的菜场订货。”顾铮铮回到车上,只能跨大半个城市,跑去买明天的食材。

城西那边的食材均价比城东贵,而且运费几乎多了一倍,一天两天还可以接受,长此以往下去,这可是笔不小的开支。

顾铮铮负担得起这比钱,但是没有必要。她开饭店是为了赚钱,又不是来做慈善的,自然是成本越低越好。

就这么撑了几天,在饭店打烊之后,杨师傅突然拉着唐允过来,对顾铮铮道歉,“对不起老板,是我误会你了。”

“这么了?”顾铮铮觉得好笑,“是为了食材那事吗?都过去了,我又没生你们的气。”

唐允在旁边哭丧个脸,他不愿意来的,可是杨师傅非要拉着他,哭唧唧……

杨师傅挺不好意思,当天顾铮铮说可能是什么环节出了错,他并没有故意买差的食材,杨师傅还不相信。他认为像顾铮铮这种资本家,为了赚钱,什么事情都做的出来。

可是杨师傅后来才知道,顾铮铮为了食材新鲜,特意跑到城西去买食材,还把付了定金的城东食材给退了,白花了一大笔钱。

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